Enzim Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Enzim Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Enzim, hemen hemen birçoğunun yapısında protein bulunan ve yalnızca canlılar tarafından sentezlenebilen doğal katalizörlere enzim adı verilmektedir. Hücrenin içerisinde birçok tepkimenin kontrolünü sağlayan bu katalizörler aynı zamanda tepkimelerin özgürlüğünü ve hızını da denetlerler. Aynı enzimler farklı doku ve hücrelerde de kimyasal tepkimeler için kullanılır. Bu durumda yapısı farklı görevleri aynı olan üç boyutlu izoenzimler devreye girer. Vücutta kimyasal tepkimenin gerçekleşmesi için belirli bir derecede enerjiye ihtiyaç vardır. Kimyasal reaksiyonların başlaması için en düşük enerji miktarına aktivasyon enerjisi adı verilir. Bu enerjinin aşılması için enzimler kullanılır. DNA'daki bilgiye göre özel olarak sentezlenen enzimlerin yapısı iki çeşitte incelenmektedir.
  • Basit enzimler: Sadece yapısında protein bulunan enzimlere basit enzim denir. Bu türe en iyi örnek sindirim ve üreaz enzimleri verilebilir.
  • Bileşik enzimler: bu enzimlerde yardımcı kısım ve protein kısım olarak ikiye ayrılır. Protein kısmına apoenzim adı verilir. Bu kısım enzimin hangi maddeye etki edeceğini belirler. Yardımcı kısım ise içinde protein bulundurmaz. Bu kısım organik yapıda koenzim ve inorganik yapıda ise kofaktör olarak adlandırılır. Hücrede apoenzim çeşidi oldukça fazladır. Bunun nedeni ise bir apoenzimin hep aynı çeşit yardımcı enzimle çalışmasıdır.

Enzimlerin çalışma mekanizması


Enzimlerin etki ettiği bileşiğe substrat adı verilmektedir. Substrat ve enzim arasındaki uyum oldukça önemlidir. Çünkü her enzim belirli molekül çeşitlerine etki edebilmektedir. Çalışma sırasında ilk olarak enzim substratı tanımaya çalışır ve ona bağlanır. Protein kısmında özel bir cep bulunur ve burada substrat ile özel bir bileşik oluşturulur. Burada substrat üzerinde değişiklikler yapılır ve enzim üründen ayrılarak herhangi bir değişikliğe uğramadan reaksiyondan çıkar.


Enzimlerin özellikleri nelerdir?

  • Her enzim çeşidi belirli bir substrata özel olduğu için belirli reaksiyonları katalizler.
  • Kimyasal tepkimelerde herhangi bir değişikliğe uğramadan çıktıkları için tekrar tekrar kullanılabilirler.
  • Enzimler aktivasyon enerjisini düşürerek reaksiyonların hızlanmasını sağlarlar.
  • Sadece hücre içerisinde üretilirler. Ayrıca yapay olarak da üretilirler.
  • Enzimlerin etkileri substratın yüzeyinde başlar. Yüzey ne kadar fazla ise daha hızlı çalışır ve reaksiyonun süresi kısalır.
  • Çift yönlü olarak çalışabilirler.
  • DNA şifresi ile üretilen enzimler her bir gen tarafından şifrelenmektedir. Eğer enzime ait gen bozulursa enzim üretimi de yapılmaz. Böylece substrat etkisi artar ve canlıya gelen zarar da artar.

Enzim Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

Çok Okunanlar

Metabolisme Enzim

Metabolisme Enzim

Popüler İçerikler

Enzim Substrat İlişkisi

Enzim Substrat İlişkisi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Enzim Çeşitleri Nelerdir?

Enzim Çeşitleri Nelerdir?

Enzimlerin Özellikleri Nelerdir?

Enzimlerin Özellikleri Nelerdir?

Enzim Özellikleri Nelerdir?

Enzim Özellikleri Nelerdir?

Enzim Kinetiği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Enzim Kinetiği Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Gebelikte Karaciğer Enzimlerinin Yükselmesi

Gebelikte Karaciğer Enzimlerinin Yükselmesi

Güncel

Enzim Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Enzim Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Güncel

Hepatit B Karaciğer Enzimleri

Hepatit B Karaciğer Enzimleri

Biyoloji Enzimler Nelerdir?

Biyoloji Enzimler Nelerdir?

Enzim İsimleri Nelerdir?

Enzim İsimleri Nelerdir?

Q Enzim Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Q Enzim Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Q Enzim Q10 Faydaları Nelerdir?

Q Enzim Q10 Faydaları Nelerdir?

Enzim Eksikliği Belirtileri ve Tedavisi

Enzim Eksikliği Belirtileri ve Tedavisi

Bebeklerde Karaciğer Enzim Yüksekliği

Bebeklerde Karaciğer Enzim Yüksekliği

Biotinidaz Enzim Eksikliği

Biotinidaz Enzim Eksikliği

Enzim Metabolisme Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Enzim Metabolisme Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Nişastayı Şekere Çeviren Enzim

Nişastayı Şekere Çeviren Enzim