Enzim Metabolisme Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Enzim Metabolisme

Enzim Metabolisme; Enzim, metabolizmanın canlı hücrelerde bulunan ve bütün biyokimyasal reaksiyonları hızlandıran aktivasyon enerjisini azaltan biyolojik katalizörlerdir. Enzimler reaksiyonu başlatamaz. Başlamış reaksiyon hızlandırırlar. Enzimler hiç değişime uğramadan ayrılırlar. Enzim metabolismasında her enzim sadece bir yüzeye etki eder. Vücutta her reaksiyon için ayrı enzim kullanılır. Enzimler reaksiyona girer ve tekrar geri çıkarlar. Enzim metabolizmasında enzimler tekrar tekrar kullanılırlar. Enzimler reaksiyonlarını maddenin dış yüzeyinde başlatırlar. Enzim metabolizmasında yüzey alanı genişledikçe reaksiyon süresi kısalır. Enzim metabolizmasında enzimler hücre ve vücut dışında da etkilidirler. Enzim metabolismasında enzimlerin az miktarı bile etkilidir. Enzim metabolismasında enzimler takım ruhu ile çalışırlar. Enzim metabolizmasında enzimler hücre dışında iş göreceklerse oraya küçük kanallar sayesinde ulaşır.

Enzim Çeşitleri

ATP enzim; Enzimin kullanıldığı her reaksiyonda ATP kullanmazlar. ATP kullanılan her reaksiyonda enzim kullanılmaktadır.
Basit enzim; Basit enzimlerin yapı maddesi proteindir. Sadece proteinlerden oluşan enzimlere basit enzim denilmektedir.
Bileşik enzim; Bileşik enzimler yapısında proteine ek olarak koenzim bulunduran enzimlerdir.
Koenzim; Bileşik enzimlerin protein yapısı dışındaki yapı taşıdır.
Apoenzim; Bileşik enzimin protein kısmını oluşturmaktadır. Apoenzim koenzim olmadan görevini yapamaz.
Kofaktör; Kofaktörüniş görebilmesi için metal iyonların bağlanması gerekmektedir. Bu iyonlar Kalsiyum, magnezyum, çinko, potasyum, sodyum ve demirdir. Bu iyonlara kofaktör denilmektedir.
Pepsinojen-Tripsinojen; Enzimler üretildiklerinde pasif olurlar. Daha sonra başka maddelerin yardımıyla aktif hale gelmektedir. Pepsinojen ve tripsinojen başlangıçta pasif enzimlerdir. Sindirim kanalından başka enzim ya da maddelerce aktif hale getirilerek pepsin ve tripsin adını alırlar.
Hidrolaz; Hidroliz reaksiyonlarının oluşmasını sağlayan enzimlerin adıdır.
Oksidoredüktaz; Fotosentez ve solunum reaksiyonlarının oluşmasını sağlayan enzimlerdir.

Enzimlerin Yeri

Enzimler sitoplazmada dağınık halde bulunurlar. Enzimler mitokondri, ribozom, kloroplasta tutulmuş halde bulunurlar. Hücre içi sindirim enzimleri lizozomdur. Hücre dışına salınacak enzimlere golgi denilmektedir.

Enzimlerin çalışmasını etkileyen faktörler

Sıcaklık,
Su miktarı,
PH değeri,
Enzim ve yüzey miktarı,
Kimyasal maddeler,

Enzimlerin Çalışması

Enzimler 0 derece ve altında çalışmazlar. Ayrıca 55 derece ve üstünde enzimler çalışamaz. Yüksek ısılarda enzimlerin yapısı bozulmaktadır. Enzimler için en uygun sıcaklık aralığı yirmi ile kırk derece arasıdır. Enzimler sıcak ortamları sevmez ve bozulurlar. Düşük ısılı ortamlarda daha aktif çalışırlar. Enzimler soğuk ortamlarda inaktif olurken sıcak ortamlarda tekrar aktif olabilirler. Enzimler nötr ortamda iyi çalışırlar. Pepsin enzimi asidik ortamda, lipaz enzimi ise bazik ortamda daha iyi çalışmaktadır. Enzimlerin çalışmasını bakır ve cıva gibi ağır metaller, karbonmonoksit gazı yavaşlatabilir ya da durdurabilir.

Son Güncelleme : 19.01.2024 05:36:49

Enzim Metabolisme ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Karaciğer Enzimlerini Düşüren Yiyecekler

Karaciğer enzimlerini düşüren yiyecekler, Günümüzde çok yaygın olan rahatsızlıklardan birisi de karaciğer rahatsızlıklarıdır. Doymuş yağ oranı yüksek ve çok yağlı yiyeceklerin tüketimi, çok aşırı bir şeklide alkol tüketimi karaciğerde oluşabilecek bi...

Bebeklerde Karaciğer Enzimleri Neden Yükselir

Bebeklerde karaciğer enzimleri neden yükselir, Yeni doğan bebelerde karaciğer enzim yüksekliği binde bir görünen bir vakıadır. Genellikle karaciğer sorunları fiziksel sarılıkla karıştırıldığından bebeklerdeki karaciğer enzim yüksekliği geç fark edili...

Sindirim Enzimleri

Sindirim Enzimleri, sindirime yardımcı olan enzimlere sindirim enzimleri adı verilir. Mide, pankreas ve ince bağırsak tarafından bu enzimlere sindirime yardımcı olmak amacıyla salgılanır. Bu enzimlerin yokluğunda sindirim sistemi doğru çalışmaz ve ba...

Gebelikte Karaciğer Enzimlerinin Yükselmesi

Gebelikte Karaciğer Enzimlerinin Yükselmesi; Gebelikte karaciğer enzimlerinde anormallikler olabilir. Gebelikte ortaya çıkan karaciğer enzimlerinin anormallikleri sonucu çok ciddi komplikasyonlar doğurabilir. Gebelikte vücudun pek çok organ ve dokusu...

Enzim Eksikliği

Enzim Eksikliği: Akdeniz ülkelerinde ve siyahilerde daha sık rastlanmakta olan Glikoz 6 Fosfat Dehidrogenaz Eksikliği kan şekeri metabolizmasında yaşamsal önem taşıyan bir enzimin eksik olması veya yeterince aktif olamaması durumuna verilen isimdir. ...

Enzim Yapısı

Enzim Yapısı, bütün enzimler proteinler ve genler tarafından şifrelenmektedir. Enzim yapısı pepsin ve üreaz gibi proteinlerden oluşmaktadır. Fakat çoğunluk olarak enzimler iki çeşit kısımdan oluşmaktadır. Enzim yapıları diziliş olarak kendilerine özg...

Enzim Eksikliği Hastalıkları

Enzim Eksikliği Hastalıkları; Kimi insanda ırsi olarak görülen enzim eksikliği nedeniyle Bir adı da fayizm hastalığı olan bir hastalığın, en fazla Glikoz-6-fosfat dehidrogenaz enziminin eksikliğinden kaynaklanan hastalık olarak bilinir. Diğer bir has...

Bebeklerde Karaciğer Enzim Yüksekliği

Bebeklerde karaciğer enzim yüksekliği, vücuda giren bir enfeksiyon, karaciğer hücrelerinde meydana gelen bir virüs veya tahribatın göstergesidir. Tahribatın meydana geldiği karaciğer hücreleri, belli başlı bazı karaciğer enzimlerinin daha fazla salgı...

Enzim Çeşitleri

Enzim çeşitleri, Enzimlerin hemen hemen hepsi protein yapısı içerisinde olan, doğal olarak yalnızca canlılar tarafından sentezlenebilen biyolojik katalizörlerlerdir. Bu enzimler hücreler içerisinde meydana gelen binlerce tepkimenin hızını ve özgüllüğ...

Karaciğer Enzimleri

Karaciğer enzimleri, karaciğerin işlevlerini yerine getirdiğini gösteren önemli değerlerdir. Karaciğer enzimlerinin yükselmesi karaciğerde oluşan hasarı gösterir. Hamilelik sürecinde enzimlerin yükselmesi ise normal kabul edilir. Karaciğerdeki hasarı...

Enzim Substrat İlişkisi

Enzim nedir, Bilindiği üzere enzimler kimyasal tepkimelerin hızını arttırıcı özellikte (Katalizör) olan biyomoleküllerdir. Enzimlerin birçoğu protein özelliktedir. Fakat bazı nükleotid yapılı enzimler de bulunmaktadır. Örneğin ribozomun sentezlenmesi...

Enzimlerin Görevleri

Enzimlerin görevleri, Enzimlerin görevi hücre içerisinde meydana gelen binlerce tepkinin hızını ve kontrolünü düzenlemektir. Enzimler canlı hücrelerde üretilen özel proteinlerdir. Enzimler görevlerini yapamadıkları takdirde kişi sağlığı üzerinde çok ...